世界大健康运动联盟副主席李成银到山东七河生物科技基地考察

       2026年5月1日，世界大健康运动联盟副主席、中国武术九段、山东师范大学资深教授李成银带领山东高校代表团一行，赴山东七河生物科技股份有限公司进行实地考察。同行的山东高校代表团成员由山东大学、山东师范大学、曲阜师范大学非遗武术专家学者组成。此次考察旨在深化“大健康”理念与现代农业科技的融合发展，探寻健康食品产业助力全民健康的创新路径。全国劳动模范、山东七河生物科技股份有限公司董事长苏耜同热情接待并全程陪同讲解。

       考察团首先来到了七河生物蘑菇研学基地，在讲解团专业细致的介绍下，李成银教授一行逐一了解了丰富多样的蘑菇产品。基地不仅展示了香菇、平菇、金针菇等常规品种，更推出了多项创新食品，如蘑菇煎饼、蘑菇面条、蘑菇脆片等深加工产品，口味极佳，深受考察团好评。讲解途中还提到了将蘑菇与家常菜肴的创意结合，如蘑菇炒肉、蘑菇鲍鱼等经典菜品，让食用菌的营养价值与中式烹饪完美融合。苏耜同还特别介绍了与“苏”姓一脉相承的深厚文化渊源——战国时期纵横家苏秦、北宋大文豪苏东坡的历史文化传承。通过详实的史料展示，说明苏氏家族数千年来的文化脉络有迹可循、源远流长，七河生物正是秉承这份悠久的历史底蕴，致力于将健康蘑菇产品发扬光大。苏耜同先生介绍，公司长期致力于社会公益活动，并热心武术事业。

      随后，在讲解团的带领下，李成银教授及山东高校代表团一行深入蘑菇培育基地，走进现代化蘑菇种植大棚。棚内蘑菇排列井然有序，菌香浓郁扑鼻。苏耜同先生特别指出，得益于公司采用的先进培育技术和严格品控体系，大棚内的蘑菇无须清洗即可直接采摘食用，真正做到健康、卫生、零污染。李成银教授对此赞叹不已，表示如此高标准的生产管理为“大健康”理念提供了最坚实的物质基础。

       最后，李成银教授及山东高校代表团一行随讲解团来到七河生物科技股份有限公司展示厅。讲解团生动讲述了公司的创业发展史，并重点介绍了苏耜同先生作为全国劳动模范的光荣事迹。同时，李成银教授也向苏耜同先生介绍了今年8月在莫斯科举行的第五届世界大健康运动会筹备情况，并热情地欢迎和邀请苏耜同先生的参加。

      在与全国劳动模范、七河生物科技股份有限公司董事长苏耜同的交流中，李成银教授深有感触地表示：“此次考察让我对蘑菇产业有了全新的认识。七河生物不仅用科技和匠心打造出健康食品，还与深厚的苏氏历史文化传承相结合，始终致力于用健康的食品质量去造福人民、服务国家。蘑菇作为低脂、高蛋白、富含微量元素的健康食材，完全可以成为大健康产业的重要一环，希望未来能将武术健康文化与蘑菇膳食文化相结合，共同打造全民健康生活方式，让“蘑菇从这里走向世界”的愿景与中华武术健康文化一道，惠及更多国家和人民。”

作者：曲阜师范大学体育科学学院 陈佳琳

2026年5月3日